NOS ENTREES
- Salade César au poulet grillé et chips de lard 15.- | 24.-
- Céviché de bar, Leche de Tigre 18.- | 25.-
- Tataki de Saumon fumé, Avocat, Chou-fleur acidulé, Oignon rouge, vinaigrette à l'Orange 15.- | 24.-
- Salade de quinoa, grenade, mangue, avocat, roquette, sauce chimichurri 12.- | 23.-
- Oeuf parfait, crémeux de potimarron, copeaux de châtaignes et Appenzeller râpé 12
- Velouté de butternut aux éclats de noisettes 11.-
NOS POISSONS
-
Filets de perches, crème citronnée :
Garniture au choix (pommes frites, jasmin parfumé, légumes de saison, pomme purée, spätzle frais)
42.- -
Pavé de lieu jaune, risoni crémeux au parmesan et sauce au citron :
Garniture au choix (pommes frites, jasmin parfumé, légumes de saison, pomme purée, spätzle frais)
38.-
NOS PÂTES
- Lasagnes de légumes 22.-
- Lasagnes de bœuf 22.-
- Penne à la bolognaise 24.-
- Penne à l'arrabiata 24.-
NOS VIANDES
- Club sandwich au poulet ou saumon fumé 27
- Cheesburger "New York", laitue, tomates, compoté d'échalotes, lard grillé, fromage à raclette 29.-
- Entrecôte, 250 gr de boeuf rassis sur os, sauce Café de Paris 42.-
A PARTAGER
- Ardoise de saumon fumé par nos soins 22.-
- Ardoise de fromages suisses 24.-
- Ardoise de charcuterie 18.-
- Ravioli Dim Sum, 6 pièces 19.-
- Houmous et pain pita 15.-
- Nems aux légumes 10.-
- Pataclette au Vacherin fribourgeois 9.-
NOS DESSERTS
- Tiramisu à la pistache 12.-
- Moelleux au chocolat 12.-
- Tarte Fine aux pommes 12.-
- Cheesecake au Spéculoos 12.-
POUR LES ENFANTS
- Mini burger et frites 16.-
- Filets de perche et frites 20